Ingredientes
- 2 tazas de agua.
- 1 taza de azúcar granulada.
- 5 gramos de jengibre molido.
- 7 tazas de agua caliente.
- 1 o 2 tazas de jugo de piña.
- El jugo de un limón recién exprimido.
Procedimiento
En una olla mediana, pon a hervir dos tazas de agua, una vez hierva añade el jengibre molido y el azúcar. Mézclalo hasta que el azúcar se disuelva y deja enfriar el almíbar. ⠀
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Combina el agua, el jugo de piña y el almíbar, agrégale jugo de limón al gusto. ⠀
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Ponle hielo y sirve.