Eres una persona muy especial para Komunika Latam, por ello recibiste este regalo, conoce un poco más de esta deliciosa sorpresa….
Hablemos un poco de historia… Especias Valmar® es una empresa familiar panameña, establecida en Gariché, Bugaba, Chiriquí. Nuestros comienzos se remontan a 1982 cuando iniciamos el cultivo de pimienta; desde entonces, todos nuestros esfuerzos fueron reconocidos en octubre 2020 con la Certificación Orgánica, otorgada por el Ministerio de Desarrollo Agropecuario (MIDA) a través de la Autoridad de Control y Certificación de Productos Orgánicos de Panamá (ACERT) para nuestros cultivos (borojó, canela, cúrcuma, jengibre y pimienta) a los cuales decidimos darle valor agregado.
Apoyamos a una joven generación de productores, enfocados en el manejo sostenible y ecológico de sus cultivos, guiándolos en sus procesos y compartiendo conocimientos. Además contamos con ellos para algunos de nuestros productos.
Todos nuestros productos son 100% panameños, todos cosecha 2021, cultivados con las mejores prácticas agrícolas, pensando en la salud y bienestar de nuestros clientes.
Además, procuramos impactar positivamente nuestro entorno y es por eso que nuestras colaboradoras, son madres de nuestra comunidad, que por diferentes razones han quedado solas al frente de sus familias, luchando por darle un sustento y educación a sus hijos.
Este año, tuvimos el honor de participar en la primera edición del Programa de Formación en Comunicación para Emprendedores de Komunika Latam y estamos muy orgullosos de haber sido seleccionados.
Si te interesa saber la historia de nuestros productos, te invitamos a leer sobre su origen y sus usos, para que los disfrutes al máximo…
Pimienta con Romero
Es una de nuestras mezclas favoritas, muy fresca y aromática, le da un sabor inolvidable a las carnes (pollo, res o cerdo), es ideal para utilizarla en barbacoas o asados.
La pimienta es de nuestra finca y el romero de un joven productor de Las Lajas, La Pintada, en Coclé, ambos son cosecha 2021, esto permite que la mezcla tenga un sabor intenso y aromático inigualable.
Conoce un poco más de nuestra pimienta en este interesante reportaje del Programa Agricultura®
Estas son algunas de las nuestras recetas favoritas: Rollos de Carne, Dip de Pimienta.
Saril con Especias
Una bebida tradicional navideña en Panamá, se puede disfrutar fría o caliente. Esta mezcla cuenta con canela y jengibre de nuestra producción 2021, el saril es de Dominical, Renacimiento, en Chiriquí.
Sulyn Vargas es nuestra proveedora de saril, junto a su madre y su pequeña hija, en plena pandemia del 2020 lo sembraron. Si quieres conocer un poco más de ella, accede a este reportaje de Juan Torrente en su Programa Agricultura®.
Puedes utilizar nuestra mezcla en 2 deliciosas recetas: como bebida fría Saril Exótico y Delicioso y como bebida caliente Infusión de Saril.
Cocoa y Especias
COCABO RL, nos provee el deliciosa semilla de cacao bocatoreño, el 94% de sus productores son de la etnia Ngobe Buglé y un 30% de ellos son mujeres. Tienen Certificación Orgánica y Fair Trade. En la empresa Inversiones Pérez Pérez se transforman estas hermosas y aromáticas semillas en cocoa, que al mezclarla con nuestro jengibre y canela de nuestra producción 2021, crearán algunos de sus más memorables momentos.
Pueden conocer más sobre los productos de Inversiones Pérez Pérez (barras, bombones, cacao en pasta, etc.) en este reportaje de DW Español®
Aquí hay algunas ideas de como preparar esta deliciosa cocoa: Smoothie de Cocoa y Cocoa Navideña.
El eucalipto es muy especial, lo donó un hermoso árbol de más de 110 años, ha crecido a 1,650 metros sobre el nivel del mar y le ha dado sombra a 5 generaciones.
Para su familia miembro más.
Nuestros productos poseen un Código QR que te muestra la trazabilidad del producto desde el momento de la cosecha.
Decidimos utilizar envases de vidrio porque son envases reutilizables y permiten mantener la calidad de los productos por más tiempo.
Nuestra empresa se a alineado con los Objetivos de Desarrollo Sostenibles y ha planeado su estrategia de crecimiento enfocada en ellos, por ello obtuvimos y promovemos la certificación orgánica, ofrecemos trabajo en nuestra comunidad, utilizamos envases reutilizables y realizamos proyectos con universidades locales generando conocimiento.
Sin más, les agradecemos que quisieran conocer más de este delicioso regalo, esperamos lo disfruten tanto como nosotros al producirlo para ustedes.
Si les interesa saber más de nuestros productos, los invitamos a ver está página, a seguirnos a través de Instagram o contactarnos a través de Whatsapp